На Хмельниччині ветеранська родина розвиває унікальну акваферму 

За даними Хмельницької ОВА, під час засідання Інвестиційної ради Регіонального фонду підтримки підприємництва розглянуто заявку фізичної особи-підприємця Тетяни Яворської, яка спільно з чоловіком — ветераном війни, що має інвалідність ІІ групи, розвиває унікальний для регіону напрям — вирощування австралійського червоноклешневого рака та креветки макробрахіум Розенберга.

Раніше підприємиця вже скористалася можливістю отримати пільгове фінансування від Фонду. Завдяки цьому вдалося створити сучасну теплицю, облаштувати басейни для вирощування водних біоресурсів і започаткувати власну акваферму. Нині родина інвестує у модернізацію обладнання та впровадження енергоефективних технологій.

За рішенням Інвестиційної ради, Тетяна Яворська отримає пільговий кредит у розмірі 500 тис. грн під 5% річних терміном на 30 місяців із відстрочкою погашення тіла кредиту на пів року. Загальна вартість проєкту перевищує 1 млн грн, із яких понад половину становлять власні інвестиції родини.

Реалізація ініціативи сприятиме збільшенню обсягів виробництва, розширенню асортименту продукції та створенню нових робочих місць у громаді.

Довідково:

Австралійський червоноклешневий рак (Cherax quadricarinatus) – великий прісноводний рак із північної Австралії, який здобув популярність в аквакультурі завдяки швидкому росту (може досягати 25 см) та відносній невибагливості. Його легко впізнати за яскравою червоною або помаранчевою плямою на клешнях у дорослих самців. На відміну від багатьох інших видів, він відносно мирний і добре переносить високу щільність посадки.

Гігантська прісноводна креветка (Macrobrachium rosenbergii), або креветка Розенберга, походить із Південно-Східної Азії й є одним із найбільших видів прісноводних креветок. Вона високо цінується за великі розміри та смачне м’ясо. Ключовою й водночас найскладнішою особливістю її розведення є життєвий цикл: дорослі особини живуть у прісній воді, але їхні личинки для виживання та розвитку обов’язково потребують солонуватої (підсоленої) води, що ускладнює процес відтворення у неволі порівняно з раками.