Ольги Ржепянської
У лісах Ярмолинеччини розпочався сезон “тихого полювання”. Цього року лісівники планують зібрати і заготовити тонну білих грибів. Частину еко-продукції лісівники передають військовим на передову.
Про це Суспільному Хмельницький розповіла комунікаційниця Подільського лісового офісу Ольга Ржепянська.
Очищені, нарізані гриби сушать у спеціальних інфрачервоних сушках. Фото Ольги Ржепянської
За її словами, для сушіння лісівники обирають тільки молоді, пружні гриби без пошкоджень. Далі очищають їх від бруду, нарізають пластинками та сушать 8-10 годин у спеціальних інфрачервоних сушках.
“Це найвдаліший спосіб заготівлі грибів на зиму. Вони не лише зберігають свої корисні властивості, а й набувають більш насиченого аромату. Готовий продукт пакують у фірмові пакунки та реалізують всім бажаючим через лісовий магазин”, — розповіла Ольга Ржепянська.
У Хмельницькому депутати міської ради узаконили норму, що жоден із перенесених у місті МАФів не може бути більшим за 30 квадратних метрів.
За позовом Хмельницької обласної прокуратури укладено охоронний договір на об’єкт культурної спадщини – «Будинок 1956 року» по вул. І. Франка,…
З початку року поліцейські тричі притягували 38-річного фігуранта до адміністративної відповідальності за вчинення домашнього насильства.
Слідчі Державного бюро розслідувань затримали заступника ректора з матеріального забезпечення Національної академії Держприкордонслужби полковника Петра Ткачука.
За позовами Хмельницької обласної прокуратури в інтересах Хмельницької обласної військової адміністрації поверненню у державну власність підлягають землі авіаційного транспорту на…
Шепетівський міськрайонний суд визнав винним 39-річного місцевого жителя в ухиленні від призову на військову службу під час мобілізації.
Leave a Comment