Ольги Ржепянської
У лісах Ярмолинеччини розпочався сезон “тихого полювання”. Цього року лісівники планують зібрати і заготовити тонну білих грибів. Частину еко-продукції лісівники передають військовим на передову.
Про це Суспільному Хмельницький розповіла комунікаційниця Подільського лісового офісу Ольга Ржепянська.
Очищені, нарізані гриби сушать у спеціальних інфрачервоних сушках. Фото Ольги Ржепянської
За її словами, для сушіння лісівники обирають тільки молоді, пружні гриби без пошкоджень. Далі очищають їх від бруду, нарізають пластинками та сушать 8-10 годин у спеціальних інфрачервоних сушках.
“Це найвдаліший спосіб заготівлі грибів на зиму. Вони не лише зберігають свої корисні властивості, а й набувають більш насиченого аромату. Готовий продукт пакують у фірмові пакунки та реалізують всім бажаючим через лісовий магазин”, — розповіла Ольга Ржепянська.
У суботу, 13 червня 2026 року, на території Хмельницької області очікується комфортна та свіжа погода без істотних опадів.
Більша частина громадян України схиляється до думки, що Сполучені Штати Америки втомлюються від війни та намагаються тиснути на Київ заради…
Президент України Володимир Зеленський дав офіційне доручення військовому та дипломатичному керівництву держави суттєво збільшити можливості для залучення іноземних добровольців до…
Всередині політичного керівництва країни-агресорки рф наростає паніка та критика дій кремля. Депутат Державної думи в’ячеслав мархаєв відверто поскаржився, що росія…
Комплексна реформа Територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП) в Україні буде запущена в останню чергу.
Попри запроваджене рішенням РНБО 100% бронювання для медичних працівників державних і комунальних закладів, в Україні діє чіткий алгоритм їхнього тимчасового…
Leave a Comment