Ольги Ржепянської
У лісах Ярмолинеччини розпочався сезон “тихого полювання”. Цього року лісівники планують зібрати і заготовити тонну білих грибів. Частину еко-продукції лісівники передають військовим на передову.
Про це Суспільному Хмельницький розповіла комунікаційниця Подільського лісового офісу Ольга Ржепянська.
Очищені, нарізані гриби сушать у спеціальних інфрачервоних сушках. Фото Ольги Ржепянської
За її словами, для сушіння лісівники обирають тільки молоді, пружні гриби без пошкоджень. Далі очищають їх від бруду, нарізають пластинками та сушать 8-10 годин у спеціальних інфрачервоних сушках.
“Це найвдаліший спосіб заготівлі грибів на зиму. Вони не лише зберігають свої корисні властивості, а й набувають більш насиченого аромату. Готовий продукт пакують у фірмові пакунки та реалізують всім бажаючим через лісовий магазин”, — розповіла Ольга Ржепянська.
Удень 23 жовтня російські окупаційні війська знову атакували Хмельницьку область ударними безпілотниками, спричинивши руйнування цивільної інфраструктури в Кам’янець-Подільському районі. Про…
У межах масштабного обміну полоненими 23 жовтня 2026 року з російської неволі повернувся житель Хмельницької області, який тривалий час перебував…
Данія в екстреному порядку передала Збройним Силам України понад 50 тисяч боєприпасів калібру 20 мм для бортових автоматичних гармат винищувачів…
У суботу, 24 жовтня, у центральній частині Хмельницького буде тимчасово перекрито та обмежено рух автомобільного й громадського транспорту у зв'язку…
Удень 23 жовтня столиця росії зазнала масованої атаки ударних безпілотних літальних апаратів, через що Росавіація повністю закрила на прийом та…
В Україну з російського полону успішно повернулися 270 громадян — 261 військовослужбовець Сил оборони та дев’ять цивільних осіб, більшість із…
Leave a Comment