У лісах Хмельниччини стартував сезон “тихого полювання”

У лісах Ярмолинеччини розпочався сезон “тихого полювання”. Цього року лісівники планують зібрати і заготовити тонну білих грибів. Частину еко-продукції лісівники передають військовим на передову.

Про це Суспільному Хмельницький розповіла комунікаційниця Подільського лісового офісу Ольга Ржепянська.

Очищені, нарізані гриби сушать у спеціальних інфрачервоних сушках. Фото Ольги Ржепянської

За її словами, для сушіння лісівники обирають тільки молоді, пружні гриби без пошкоджень. Далі очищають їх від бруду, нарізають пластинками та сушать 8-10 годин у спеціальних інфрачервоних сушках.

“Це найвдаліший спосіб заготівлі грибів на зиму. Вони не лише зберігають свої корисні властивості, а й набувають більш насиченого аромату. Готовий продукт пакують у фірмові пакунки та реалізують всім бажаючим через лісовий магазин”, — розповіла Ольга Ржепянська.

Leave a Comment
Поділитися

Останні новини

Bloomberg: Ексчиновники з ЄС та Росії провели таємні дипломатичні консультації щодо війни в Україні

У липні 2026 року у Відні відбулася конфіденційна зустріч між колишніми високопосадовцями та дипломатами з Великої Британії, Франції, Німеччини та…

2 години тому

Фінансова відповідь на терор: ЄС виділяє Україні 1,4 млрд євро із доходів від заморожених активів РФ

Європейський Союз спрямує Україні 1,4 мільярда євро, отриманих від доходів із заморожених суверенних активів Російської Федерації.

4 години тому

FT: Дональд Трамп відхилив запит Володимира Зеленського на додаткові ракети для Patriot

Під час зустрічі в Овальному кабінеті минулого тижня Президент США Дональд Трамп відхилив прохання Президента України Володимира Зеленського надати кілька…

5 години тому

Понад 8,4 мільйона українців перебувають за кордоном: омбудсман навів оновлену статистику та оцінку демографії

Станом на літо 2026 року понад 8,4 мільйона громадян України проживають за межами держави.

6 години тому

Примус до миру без часових рамок: Кирило Буданов анонсував продовження операцій із знекровлення воєнної машини РФ

Українські Сили оборони продовжують проведення спеціальних та розвідувальних заходів для послаблення воєнного потенціалу Російської Федерації.

7 години тому

Цинізм без меж: Міноборони РФ назвало цивільні склади та залізничні станції на Київщині «військовими об’єктами»

Міністерство оборони країни-агресорки оприлюднило заяву щодо масованого балістично-дронового удару по Києву та Київській області в ніч проти 5 серпня.

9 години тому