У Хмельницькому, через антисанітарію, тимчасово припинили діяльність м’ясопереробного підприємства

Як повідомили у ГУ Держпродспоживслужбі Хмельницької області, за результатами планового заходу державного нагляду (контролю) у формі інспектування ТОВ «Анаїда», стосовно додержання оператором ринку гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами, було встановлено, що в м ’ясопереробному підприємстві, порушені вимоги чинного законодавства у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів,  а саме:

• Потужність належно не підтримується в чистому та робочому стані (виробничий інвентар брудний),
• Потужність належно не сконструйована, не здійснюється її належне чищення та дезінфекція,
• Стіни та стеля виробничих приміщень сильно пошкоджені,
• Відсутня інформація щодо відповідності води питної вимогам законодавства установленим до води питної, що використовується у виробництві харчових продуктів.

Державним інспектором було прийнято рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів: м’ясних та ковбасних виробів власного виробництва в м’ясопереробному підприємстві в ТОВ «Анаїда» у зв’язку із існуванням загрози для життя та здоров’я людей.

Власник підприємства повинен до 5 жотня виправити недоліки в роботі.